Правила сочетания продуктов при сыроедении

1. Не мешайте сладкие и жирные продукты. Например, финики с орехами, авокадо со сладкими фруктами или сухофруктами, кокос с фруктовыми салатами. Можно сочетать кислые фрукты (например, апельсины) с жирными продуктами (орехи, авокадо). В них содержится немного сахара, а кислоты способствуют перевариванию жиров.

2. Не мешайте кислые продукты с продуктами, которые содержат крахмал. Кислота затрудняет расщепление крахмала. Примеры: картофель и томаты, бананы и апельсины.

3. Не мешайте много жирных продуктов. Жиры трудно перевариваются. Если в блюде присутствует много видов жиров, пищеварение может замедлиться. Примеры: орехи и авокадо, орехи и растительное масло, кокос и авокадо, кокос и орехи.

4. Сладкие фрукты лучше сочетать со сладкими фруктами и ягодами, кислые – с кислыми.

5. Овощи ешьте только с овощами.

6. Пророщенные зерна и бобовые ешьте отдельно от других продуктов.

7. Замоченные орехи тоже ешьте отдельно от других продуктов.

Перед тем как начать «мешать и сочетать» ознакомтесь пожалуйста с статей «Что такое сыроедение» , какая польза и вреди от сыроедения и виды сыроедов




Комментарии 2
Игорь 2013-08-22
Почему то мне всегда нравиться темное время суток, так что жертвовать им как то неохота. Ну а по утрам конечно жалеешь что не лёг пораньше)
kritik 2013-08-10
Стать жаворонком очень просто - надо всего-навсего пораньше ложиться спать.