Польза и вред сыроедения

Всё в мире имеет свои плюсы и минусы. Не исключение и сыроедение. Вред от сыроедения можно получить только из незнания, как правильно сочетать продукты и в каких продуктах содержатся ценные минералы и витамины.

Польза сыроедения:

1. Избавление от болезней.

Некоторые сыроеды пришли к такому образу жизни из-за ухудшающейся болезни. При переходе на сыроедения можно избавиться от головных болей, гипертонии, артрита и других заболеваний.

Например, 31-летний Тарас Гавур занимается сыроедением уже больше 10-ти лет. К переходу на новую систему питания его подтолкнули проблемы с кишечником и резкие боли в позвоночнике. Врачи порекомендовали Сергею перейти на здоровое питание. Он убрал из рациона жареную картошку, мясо, вафли и начал больше употреблять свежевыжатые соки.

Благодаря сыроедению жена Сергея вылечила хроническую астму. Уже 10 лет они не болеют.

2. Насыщение энергией.

Люди, которые практикуют сыроедение, отмечают появление дополнительной энергии. По словам повара киевского кафе «Имбирь» Артема Волощука, даже придя домой, он чувствует небывалый заряд энергии – готов даже горы сдвигать. Его мысли стали более ясными, плюс, развивается интуиция.

3. Потеря килограммов.

При переходе на сыроедение вы можете заметно похудеть. Все дело в том, что ваш организм получает меньше калорий. Кроме того, вы едите меньше вредной пищи.

4. Уменьшение длительности сна.

Для отдыха сыроедам хватает всего 5-6 часов. Это подтверждают и другие сыроеды.

Читайте на Lifegid: 15 причин перейти на сыроедение.

Минусы сыроедения:

• Дефицит витаминов. Если неправильно подбирать продукты, может возникнуть дефицит тех или иных витаминов или минералов. Чаще всего это кальций или магний. Симптомы дефицита этих микроэлементов – онемение рук и ног. Кальция много в маке, кунжуте, семечках, миндале, фисташках, петрушке, укропе и фундуке. Магния – в семечках, орехах, проросших зернах пшеницы, абрикосах, изюме, бананах, тыквенных семечках и зелени.
• Расстройство пищеварения. Не все продукты сочетаются, некоторые не усваиваются вместе. Это может навредить организму. Например, не стоит смешивать углеводы с белками, фрукты с овощами, орехи с медом.
• Агрессия. Если организм не пополняется витамином В (который в основном содержится в кашах, хлебе, выпечке), у сыроеда может возникнуть агрессия к окружающим. Витамин В содержится в брокколи (В2), фасоле (В6) и пророщенных крупах (В1).