Что такое сыроедение?

Сыроедение – это система питания, которая исключает употребление термически обработанной пищи (жарка, варка, запекание и т.д.). Можно сказать, что сыроедение – это разновидность вегетарианства, только с более жесткими требованиями. Пища употребляется без приправ и соли. К салатам можно добавлять растительные масла холодного отжима. Также сыроеды употребляют пророщенные крупы, так как в них содержится очень много полезных веществ.

Причины перехода на сыроедение очень разные. В первую очередь, это люди, которые заботятся о своем здоровье. Также сюда входят люди, которые беспокоятся о своей физической форме, люди, которые хотят излечить какой-нибудь недуг и потерять лишний вес.

А как переходить на сыроедение лучше прочитайте в нашей статье «Как правильно переходить на сыроедение»

По мнению сыроедов, пища, которая не обрабатывается термически содержит больше полезных витаминов и микроэлементов, чем пища, которая прошла такую обработку. Сыроеды стремятся сохранить максимальную полезность пищи.

Например, в необработанной пище содержится больше энзимов. Энзимы – это энергия пищи. Это ее жизнь. Если посадить два орешка в землю – сырой и жареный, то сырой начнет расти, а жареный сгниет через некоторое время. Поэтому употребляя необработанную пищу, мы поглощаем жизнь из продуктов, которая укрепляет наш организм.

Даже сущиствуют негласные правила сочетания продуктов при сыроедении

По мнению специалистов, у среднестатистических пожилых людей уровень энзимов находится на уровне 30%. Норма – 100%. Из-за этого они больше болеют, быстрее старятся и чувствуют себя вялыми и уставшими. Энзимы обеспечивают организм не только энергией, но и очищают организм от шлаков, токсинов, бактерий и других вредных веществ.

Другие факты о сыроедении:

• Сыроеды реже страдают от заболеваний сердца.
• У сыроедов реже возникает рак.
• Сыроедение поддерживает прекрасную физическую форму.
• Сыроедение – лучшая система питания при расстройствах желудка и кишечника, при геморрое и запоре.
• Сыроедение делает кожу, волосы и ногти здоровыми и красивыми.

Более подробно о пользе и вреде сыроедения

В последнее время все больше людей переходит на сыроедение. Среди них числятся и звезды мирового масштаба. Здоровый образ жизни становится модным. Стать здоровыми абсолютно реально – это не дорого и не требует каких-либо лекарств. Все что нужно – это кушать термически необработанную пищу.

Сыроеды деляться на несколько видов, но об этом читайте здесь: Виды сыроедения

Будьте здоровы!