Завтрак, обед и перекус

По словам гастроэнтерологов, количество больных язвой желудка и гастритом стремительно растет. В суматохе дня мы не успеваем полноценно пообедать и едим всухомятку. Диетологи утверждают, что частые перекусы могут быть полезными для здоровья. Доказано, что для здоровья лучше питаться часто – 6 раз в день, 3 раза из них – это небольшие перекусы. То есть нужно кушать каждые два часа. Такой режим питания полезен каждому, даже гипертонику и диабетику. И даже тем, кто следит за своим весом. Это предотвратит перепады глюкозы в крови, пищевые срывы и заболевания пищеварительной системы.

ЗАВТРАК

Если вы не успели позавтракать дома, самым оптимальным видом завтрака будет: батончик мюсли, фрукты или кисломолочные продукты.

Не стоит употреблять: фаст-фуд, сладости или бутерброды.

ОБЕД

Идеальный обед это: котлеты, отварное мясо, цельнозерновой хлеб, сырники, овощные салаты.

ПЕРЕКУС

Задача перекуса – притупить голод и дать организму легкоусвояемые жиры и углеводы. Лучший перекус - это овощи и фрукты, орехи и кисломолочные продукты.

Правила:

- не перекусывайте на ходу – можете съесть больше нормы,

- кушайте вдумчиво, а не механически – меньше съедите,

- употребляйте небольшую порцию,

- не держите перекус перед собой или рядом с рабочим местом – съедите больше нормы,

- не кушайте за просмотром фильма или за чтением газет.

НАПИТКИ

Пейте хотя бы один раз в день свежевыжатый сок. Каждый день организм нуждается в 1,5-2 литрах жидкости.