Как выбрать спелый арбуз?
Скоро начнется сезон арбузов. Чтобы не выбросить деньги на ветер, предлагаем вашему вниманию список советов по правильному выбору вкусного и сочного арбуза:
- Арбуз должен быть крупным, но не тяжелым.
- При сжимании арбуз трещит.
- При постукивании арбуз издает глухой звук.
- На арбузе отсутствуют трещины и надрезы.
- Плодоножка должна быть сухой.
- Поверхность арбуза должна быть блестящей, без матового налета.
- Полосатый рисунок на арбузе должен быть четко выраженным.
- На арбузе должно быть небольшое желтое земляное пятно.
- Арбузы в точке продажи должны быть под навесом.
- Арбузы в точке продажи должны быть на поддонах высотой не меньше 20-ти см.
- Не покупайте потрескавшиеся арбузы или арбузы с разрезами.
- Обязательно спрашивайте у продавца документы, подтверждающие качество арбузов.
- Перед употреблением тщательно вымойте арбуз щеткой и протрите сухим полотенцем.
Светлана Пугачева