Средиземноморская диета

За последние годы Средиземноморская диета успела стать достаточно модной и популярной. Она включает в себя традиционные продукты питания для жителей Средиземноморской области: испанцев, французов, итальянцев, португальцев и греков. Диета основана на употреблении таких продуктов как рыба и прочие морепродукты, красное мясо ( в небольших количествах), овощи, цельные зерна, оливки и оливковое масло, орехи и бобы, красное вино, сыр и молоко ( в небольших количествах).

Люди стран Средиземноморья имеют гораздо меньше онкологических и сердечнососудистых заболеваний. Это связано с регулярным употреблением оливкового масла. Содержащийся в них монопредельный жир поддерживает высокую функциональность артерий.

Чтобы эффективно придерживаться Средиземноморской диеты не обязательно жить в Испании, Греции или Португалии. Очень полезно комбинировать эту диету с физической активностью. В ограниченных количествах следует употреблять хлеб, макароны, картофель и рис.  Ежедневно ешьте сыры и йогурты, овощи, бобовые и орехи, оливковое масло и фрукты. Раз в неделю употребляйте яйца, сладости, птицу и рыбу. Также ежемесячно можно есть красное мясо.

Также Средиземноморская диета предусматривает употребление шести стаканов чистой воды и один-два бокала красного вина в день. Вода хороша для всех, однако не нужно пить красное вино, в состоянии беременности, если Вы несовершеннолетний или если алкоголь ставит Вас в другие группы риска.