Лучшие рецепты с морской капустой

Если вы не можете выносить специфический запах морской капусты, добавьте немного лимонного сока, но помним про пользу и вред соков, или тертого чеснока. Лук, уксус и черный молотый перец также могут приглушить запах йода. Если к морской капусте добавить вареное яйцо и маринованные грибочки, у вас получится прекрасное блюдо для всей семьи.

Морскую капусту используют в китайской, корейской и французской кухнях. Ее можно варить, жарить и даже делать с ней котлеты.

Рецепт «Салат из морской капусты по-корейски»

  • морская капуста, 1 кг;
  • репчатый лук, 1 головка;
  • чеснок, 5 зубчиков;
  • соевый соус, 1 ст.л;
  • черный молотый перец, 0,5 ч.л;
  • красный молотый перец, 2 ч.л;
  • растительное масло(топ растительных масел), 4 ст.л;
  • уксус, 2 ч.л;
  • соль.

Моем морскую капусту. Мелко режем лук и чеснок. Добавляем их в капусту, плюс другие специи и растительное масло. Хорошенько перемешиваем. Настаиваем часик-два салат в холодильнике.

Рецепт «Салат из морской капусты с черносливом»

  • морская капуста, 200 г.,
  • чернослив, 200 г.,
  • орехи, 100 г.,
  • лук, 100 г.,
  • растительное масло, 30 г.,
  • соль.

Морскую капусту проварить 30 минут на огне, затем промыть водой. Чернослив залить кипятком и размачивать до состояния мягкости, затем мелко нарезать мякоть. Растолочь орехи. Лук мелко порезать и пожарить на растительном масле. Всё смешать и посолить.

Так же советуем: Острая закуска из орехов

Рецепт «Рыбные котлеты с морской капустой»

  • рыба, 500 г.,
  • морская капуста, 100 г.,
  • хлеб, 50 г.,
  • молоко, 3 ст.л.,
  • перец,
  • соль.

Приготовить рыбное филе, нарезать на кусочки и пропустить через мясорубку вместе с замоченным в молоке хлебом и морской капустой. Добавить соль и перец. Из массы сформировать котлетки, обвалять их в панировочных сухарях и поджарить на растительном масле.

Рецепт «Омлет с морской капустой»

  • яйца, 8 шт.,
  • молоко, пол стакана,
  • морская капуста, 60 г.,
  • репчатый лук, 2 головки,
  • растительное масло,
  • соль.

Мелко порезанные лук и морскую капусту пожарить на растительном масле и посолить. Яйца смешать с молоком и вылить в сковородку. При подаче омлет посыпать зеленью лука и петрушки и стружкой сливочного масла.




Комментарии 1
Герпес - очень опасное заболевание, которое может поражать нервную систему. Само появление воспаления и прищичков-пузырьков, в первую очередь говорит о снижении иммунитета и неустойчивости к внешним инфекционным атакам. Ведь вирус герпеса есть в организме практически каждого человека.
Часто он проявляется весной и осенью - из-за авитаминоза и начала холодов и на него не обращают внимания, а это опасно.
  • Последние комментарии
    Настя Соскова

    Почему бы и нет, если это не травмоопасно. Есть регионы в которых снега, льда почти нет...поэтому в ...

    Лена Бум

    Музыку включаешь в наушниках и всё, проблема решена. Но настрой себе заработать на этот самый бег куда ...

    Таня Пифф

    Очень положительно к этому отношусь, если нет больных суставов... поэтому прежде всего нужно с ними ...

    Иван Терещенко

    Любой вид спорта хорош, если он не наносит вреда и приносит удовольствие человеку. Так что Я практикую ...

    Лариса Сальникова

    За молоко все всегда говорят что это прекрасный источник кальция...но по факту его там немного. А сейчас ...