Лучшие рецепты с морской капустой

Если вы не можете выносить специфический запах морской капусты, добавьте немного лимонного сока, но помним про пользу и вред соков, или тертого чеснока. Лук, уксус и черный молотый перец также могут приглушить запах йода. Если к морской капусте добавить вареное яйцо и маринованные грибочки, у вас получится прекрасное блюдо для всей семьи.

Морскую капусту используют в китайской, корейской и французской кухнях. Ее можно варить, жарить и даже делать с ней котлеты.

Рецепт «Салат из морской капусты по-корейски»

  • морская капуста, 1 кг;
  • репчатый лук, 1 головка;
  • чеснок, 5 зубчиков;
  • соевый соус, 1 ст.л;
  • черный молотый перец, 0,5 ч.л;
  • красный молотый перец, 2 ч.л;
  • растительное масло(топ растительных масел), 4 ст.л;
  • уксус, 2 ч.л;
  • соль.

Моем морскую капусту. Мелко режем лук и чеснок. Добавляем их в капусту, плюс другие специи и растительное масло. Хорошенько перемешиваем. Настаиваем часик-два салат в холодильнике.

Рецепт «Салат из морской капусты с черносливом»

  • морская капуста, 200 г.,
  • чернослив, 200 г.,
  • орехи, 100 г.,
  • лук, 100 г.,
  • растительное масло, 30 г.,
  • соль.

Морскую капусту проварить 30 минут на огне, затем промыть водой. Чернослив залить кипятком и размачивать до состояния мягкости, затем мелко нарезать мякоть. Растолочь орехи. Лук мелко порезать и пожарить на растительном масле. Всё смешать и посолить.

Так же советуем: Острая закуска из орехов

Рецепт «Рыбные котлеты с морской капустой»

  • рыба, 500 г.,
  • морская капуста, 100 г.,
  • хлеб, 50 г.,
  • молоко, 3 ст.л.,
  • перец,
  • соль.

Приготовить рыбное филе, нарезать на кусочки и пропустить через мясорубку вместе с замоченным в молоке хлебом и морской капустой. Добавить соль и перец. Из массы сформировать котлетки, обвалять их в панировочных сухарях и поджарить на растительном масле.

Рецепт «Омлет с морской капустой»

  • яйца, 8 шт.,
  • молоко, пол стакана,
  • морская капуста, 60 г.,
  • репчатый лук, 2 головки,
  • растительное масло,
  • соль.

Мелко порезанные лук и морскую капусту пожарить на растительном масле и посолить. Яйца смешать с молоком и вылить в сковородку. При подаче омлет посыпать зеленью лука и петрушки и стружкой сливочного масла.




Комментарии 1
Герпес - очень опасное заболевание, которое может поражать нервную систему. Само появление воспаления и прищичков-пузырьков, в первую очередь говорит о снижении иммунитета и неустойчивости к внешним инфекционным атакам. Ведь вирус герпеса есть в организме практически каждого человека.
Часто он проявляется весной и осенью - из-за авитаминоза и начала холодов и на него не обращают внимания, а это опасно.
  • Последние комментарии
    Docent Stasik

    Да народные средства хороши как профилактика, когда уже реальная проблема надо применять артиллерию ...

    Бехруз Ботиров

    Очистка - это, конечно, хорошо, но порядок в природе - это беспорядок. Поэтому, пожалуй, оставлю порядок ...

    Ольга Евлегина

    Сейчас очень много хороших витаминов группы в. Единственный момент,что это именно водорастворимые витамины,соответственно ...

    Ольга Евлегина

    Полностью согласна! Вода может здорово помочь организму,если выбрать нужную воду. Я так несколько лет ...

    Ольга Евлегина

    Да, многие пьют чай и кофе, считая что они восполняют этим дефицит воды в организме. Очень часто у людей ...