Новогодние диетические рецепты

На Новый Год всегда такой большой праздничный стол и всё такое вкусное, что некуда скрыться от лишних калорий. Но если выбрать правильные продукты и блюда, то праздничный стол будет вкусным, полезным и без лишних калорий.

В салате «Селёдка под шубой» есть три плюса вашим калоріями итри минуса для вас. Первое-это майонез, второе-традиционный уксус, который стоит заменить на винный уксус или вовсе вычеркнуть из рецепта, а также большое сочетание белковых продуктов, таких как свекла, морковь, и иногда яблоко. Поэтому яблоко стоит исключить из рецепта, если ранее вы использовали его для приготовления.

Салат «Мимоза»очень популярен на любом торжестве. Его компонентами являются картофель, зелёный лук, репчатый лук, яйца, морковь, майонез, и рыбные консервы. Так, во избежание лишних калорий стоит заменить рыбные консервы на отварную тёртую рыбу, к примеру форель или сёмгу, а майонез заменить на сметану или домашний майонез.

Традиционный салат «Оливье», без которого практически не обойтись. Что делает его калорийным и сытным, так это майонез. Все остальные ингредиенты в салате очень полезны и питательны. Майонез можно убрать вовсе, или же заменить на домашний, также отказаться от использования колбасы в рецепте салата, ведь правильное оливье делается с отварным мясом.

Как вы заметили, практически в каждом новогоднем блюде присутствует майонез, который стоило бы для вашей пользы заменить на домашний. Для того что бы его изготовить, вам понадобится яичные желтки, горчица, масло оливковое или тыквенное, шепотка сахара и соли (по вкусу), сок лимона, уксус винный или же любой другой (без консервантов!). Взбиваем блендером до однородной массы, а затем майонез охлаждаем в холодильнике, и можем подавать на стол или добавлять в блюда. Также, дополнительными компонентами при изготовлении майонеза являются сыр, оливки, базилик, зелень петрушки или укропа, чеснок, цедра лимона.

Помните, что есть продукты, которые способствуют хорошему пищеварению и убивают калории, такими являются ананас, сливы, киви, авокадо, а также всевозможные йогурты и кефиры, мандарины и минеральная газированная вода. Такие продукты вы можете использовать в своих блюдах, или отдельно подавать на стол.




Комментарии 1
Виктория Астахова 2023-12-08
Тоже стараюсь чтобы и на Новый год у нас стол был полезный и хороший... Без каких-либо вредных компонентов. Также курсом пропила мультифлору холестерол эвалар. Это снижает общий уровень холестерина, плохой, соответственно прекрасная подготовка здоровья к каким-нибудь застольям... что важно для профилактики более серьёзных проблем. Я про препарат здесь читала https://dzen.ru/a/Yxiv4KVzmXw6DEsk
  • Последние комментарии
    Настя Соскова

    Почему бы и нет, если это не травмоопасно. Есть регионы в которых снега, льда почти нет...поэтому в ...

    Лена Бум

    Музыку включаешь в наушниках и всё, проблема решена. Но настрой себе заработать на этот самый бег куда ...

    Таня Пифф

    Очень положительно к этому отношусь, если нет больных суставов... поэтому прежде всего нужно с ними ...

    Иван Терещенко

    Любой вид спорта хорош, если он не наносит вреда и приносит удовольствие человеку. Так что Я практикую ...

    Лариса Сальникова

    За молоко все всегда говорят что это прекрасный источник кальция...но по факту его там немного. А сейчас ...