Все с тегом:"Продукты питания"

Показаны записи 31-60 из 685.
... Мясо — это важная составляющая питания человека, в первую очередь, как источник животного белка и других жизненно необходимых элементов. В статье мы рассмотрим полезные и вредные свойства мяса разных животных и птиц. Польза и вред мяса для ...
... Рыба — довольно популярный продукт в питании. Одним из распространённых видов является лосось, о котором и пойдёт речь в нашей статье, а также о пользе и возможном вреде, который можно получить при его употреблении. Калорийность и состав Мясо ...
... Куриные лапки редко входят в рацион человека, разве что как составляющие холодца или бульона. Чаще всего их используют в качестве корма для животных, и напрасно. Мало кто осведомлён о полезных свойствах этого продукта, иначе популярность лапок в ...
... Сохранение плодов растений с помощью мёда известно человечеству уже много веков. Древние люди знали о целебных свойствах растений и изобрели способ их сохранения на длительное время. Варенье делали из спелых фруктов, лесных и садовых ягод, орехов, ...
... Климат наших широт в значительной мере способствует активному росту разнообразных грибов, что делает данный продукт один из наиболее почитаемых и активно потребляемых в пищу природных ресурсов, которые можно найти в лесах. В данной статье речь ...
... Артишок — прелюбопытнейшая овощная культура, средиземноморский уроженец и обитатель территорий, расположенных в тёплых климатических зонах — Южной Европе, Америке, Северной Африке и др. В наших краях его выращивание и употребление не слишком ...
... Издавна люди научились готовить питательные и приятные на вкус яства из требухи говяжьей. Многие национальные блюда взяли за основу этот субпродукт. Узнав основные секреты приготовления продукта и один из рецептов, вы можете разнообразить стол и ...
... Полезные свойства пряностей широко используются в азиатских странах, где каждой из них нашли подходящее применение. Большинство из них обладают выраженным ароматом и вкусом, поэтому используются в кулинарии. Одной из самых популярных пряностей ...
... Свинина пользуется большой популярностью среди потребителей, что связано с высокими вкусовыми качествами и доступной ценой. При этом свиная печень не так популярна, что связано со сложностями в её приготовлении и своеобразным вкусом. Далее в статье ...
... Сыры, изготовленные с применением съедобных видов плесени, с давних пор относят к разряду деликатесов. Именно плесень придаёт им своеобразный вкус и аромат. Некоторые любители этих продуктов задумываются, полезен ли тот или иной вид сыра, может ли ...
... Ещё с детства мало кто любит кушать варёный репчатый лук, хотя это блюдо очень полезно благодаря своему составу и невысокой калорийности. Варёный овощ, пользу и вред которого опишем в статье, если его правильно приготовить, может придать пище ...
... Одной из самых известных и распространённых пряностей считается кардамон — тропическое вечнозелёное растение. Чаще всего под кардамоном подразумеваются семена этого растения, имеющие особый аромат и свойства. В этой статье будут рассмотрены польза и ...
... Трутовый гриб, как правило, развивается на древесине, в почве встречается крайне редко, и в зависимости от вида, может по-разному прикрепляться к стволу. Его применяют в пищевых и лечебных целях, и поскольку он считается одним из малоизученных, во ...
... Не все знают, что пастила — это исконно русская сладость. Многие ей приписывают турецкие корни. В советские годы был позабыт традиционный рецепт приготовления лакомства. А в настоящее время былая популярность сладости возвращается. Что же ...
... Красная смородина встречается практически на каждом дачном участке. Кроме приятного вкуса, она известна большим количеством полезных свойств. В нашей статье мы расскажем, в чём заключается польза ягоды, и как можно её использовать при различных ...
... Сыр моцарелла родом из Италии, он входит в состав популярных итальянских блюд, идёт на приготовление пиццы и различных запеканок, салатов. Моцарелла является молодым мягким сыром, который быстро становится годен к употреблению. Ознакомимся с его ...
... Восточная кухня богата блюдами, в состав которых входят белый и чёрный кунжут. Многие воспринимают этот продукт как бесполезную добавку. Однако маленькие семечки имеют не только особый вкус, но и приносят реальную пользу. Расскажем, чем полезен ...
... Вкус лука может нравиться далеко не каждому, но в то же время именно он считается отличным дополнением салатов, первых и вторых блюд. В качестве альтернативы привычному белому луку можно рассмотреть красный вариант овоща, который имеет немало ...
... Кресс-салат, клоповник посевной, водяной или садовый кресс, капуцин-кресс, жеруха, хренница, перечник — эти названия имеет одно и то же неприметное и неприхотливое растение. Оно известно с античных времён: его подавали на стол как пряность ...
... Конопля — однолетнее травянистое растение, выращиваемое человеком с незапамятных времен. Её широко применяют для изготовления бумаги, ниток, канатов, масел и муки. Именно о свойствах конопляной муки и пойдёт речь в нашей статье. Конопляная мука
... Руккола или эрука посевная — однолетнее травянистое растение, в основном культивируемое на средиземноморском побережье. Она не относится к салатам, хотя одно из местных названий растения — «ракетный салат». Ныне руккола выращивается в промышленных ...
... Сегодня тростниковый сахар для большинства покупателей — не редкость. Однако многие присматриваются к экзотическому продукту с опаской, поскольку тёмный оттенок сладких кристаллов и странное послевкусие выглядят подозрительно. Другие же, напротив, ...
... Семена мака с давних времён используются в кулинарии, а само растение может послужить для приготовления различных лекарственных снадобий. Предлагаем вам ознакомиться с составом растения и его полезными свойствами для здоровья женщин и мужчин.
... Зелёный горошек — это очень полезный плод стручкового растения из семейства бобовых, который люди употребляют в свежем виде, консервируют и готовят из него различные блюда. В статье поговорим о том, чем полезен этот плод в консервированном виде.
... Свинина – вкусное мясо, которое включено во многие блюда, однако диетологи нередко советуют воздержаться от его употребления. Сегодня мы поговорим о пользе и вреде этого продукта для мужчин и женщин, о том, с какого возраста можно вводить её в ...
... В данной статье поговорим о таком виде яиц, как утиные: как их правильно есть, чтобы избежать возможного вредного воздействия на организм, и в каких случаях этот продукт противопоказан. Можно ли кушать утиные яйца На прилавках магазинов вы ...
... Необычный и достаточно яркий вкус устриц делает их настоящим деликатесом среди гурманов по всему миру. Но, несмотря на это, роль моллюсков в рационе человека так до конца и не изучена. Кроме изысканного вкуса, они отличаются огромным количеством ...
... Салат айсберг внешне очень похож на головку белокочанной капусты, однако его вкус с лёгкой горчинкой напоминает салатный лист или по-научному салат афицион. Отличительной характеристикой этой овощной культуры является неповторимый хруст листьев, ...
... Цесариные яйца отличаются не только причудливой формой, но и способностью к более длительному сохранению свежести, а также своими диетическими и гипоаллергенными качествами. Из-за чрезмерно уплотнённой скорлупы продукт на протяжении полугода не ...
... Кабачок — разновидность тыквы. У овоща мягкая и нежная мякоть, из которой хорошо готовить различные питательные, но лёгкие блюда. Наиболее популярное из них у славянских народов — кабачковая икра. О её свойствах и пойдёт речь в нашей статье.
up