Сера как макроэлемент

0

 

Сера – один из макроэлементов, который играет большую роль в процессах организма, являясь структурным компонентов важнейших биомолекул. Суточная доза серы - 1-1,5 грамма.

Роль серы в организме:

  • Синтез гормонов
  • Свертываемость крови
  • Выработка желчи
  • Выработка антител
  • Синтез коллагена

Источники серы:

  • Сыр
  • Яйца
  • Хлеб
  • Мясопродукты
  • Рыбопродукты
  • Крупы
  • Бобовые
  • Чеснок
  • Лук

В организм человека сера поступает в виде готовых аминокислот или в простых органических соединениях. Обычно это цистеин или метионин. Сера играют большую роль в воспалительных процессах, ее главное свойство – подавить факторы возникновения воспаления.

Сера благотворно влияет на состояние кожного покрова человека, усиливая регенерацию и омоложение внутреннего эпидермиса.

При дефиците серы могут возникнуть некоторые заболевания и симптомы. Обычно это проявляется в виде снижения иммунитета, частым простудам, дряблой кожей, выпадениями волос и хрупкими ногтями. В этом случае врачи рекомендуют включить в пищевой рацион серосодержащие продукты или лекарственные препараты.

Еще один из признаков недостатка серы в организме – плохая свертываемость сыворотки крови.

GabrieL 30.11.2011, 14:34 4458 просмотров

сера , мясо , рыба , яйца , макроэлемент

Понравилось? Поделись с друзьям :
0 comments