Все с тегом:"Соусы"

Показаны записи 1-7 из 7.
... В наших краях мало кто знает о бальзамическом уксусе — а ведь эта приправа, или, как её часто называют, соус бальзамик, входит в число наиболее распространённых соусов. О том, какими свойствами и составом обладает данный продукт, каковы его полезные ...
... Невзирая на своё восточное происхождение, соевый соус сегодня пользуется особой популярностью во всех кухнях мира. Многие гурманы его расценивают не просто как пикантную приправу, а, в первую очередь, как очень полезный для здоровья натуральный ...
... Монахи древнего Китая по религиозным соображениям заменяли молочные продукты и мясо на сою. В результате возникли вегетарианский сыр (из соевого молока) и соевый соус. Точную дату появления указать нельзя, но вскоре метод приготовления ...
... История применения яблочного уксуса (фруктовой кислоты) в различных сферах человеческой жизни насчитывает много тысячелетий, однако в России он стал популярен всего несколько десятилетий назад, незадолго да начала перестройки. И сегодня мы решили ...
... В 1853 году один шеф-повар приготовил для особо капризного клиента очень тонко порезанный картофель. Сделан он это специально, со злости. В результате появилось новое блюдо – чипсы. Тонко нарезанные, хрустящие и соленые. Чипсы обожают все. Но с ...
... Тяжело представить свой рацион без майонеза, он используется практически во всех рецептах кулинарии. Некоторые блюда невозможно представить без майонеза. Однако в последнее время мы то и дело слышим о вреде покупного майонеза. Абсолютно все ...
... Довольно странно, но в народе бытует мнение, что кетчуп делает еду более здоровой и полезной. Интересно бы узнать, откуда берутся такие факты, но в этом утверждении есть немного правды. Да, действительно, кетчуп является одним из лучших соусов, ...
up