Олово в организме

Олово – микроэлемент, отвечающий за нормальный рост и развитие опорно-двигательного аппарата.  Суточная потребность – 7-10 мг.

Роль олова для организма:

• Рост и развитие опорно-двигательного аппарата
• Стимуляция процессов роста
• Ферментативная активность

Источники олова:

• Рыбопродукты
• Семечки
• Картофель
• Горох
• Свекла
• Фисташки
• Орехи
• Зеленый горошек
• Кукуруза
• Язык крупного рогатого скота
• Консервы

Основные проявления дефицита олова:

• Замедление роста
• Ухудшение слуха
• Нарушение минерального состава организма

Основные проявления избытка олова:

• Головная боль
• Головокружение
• Расстройство зрения
• Дерматит
• Понижение аппетита
• Металлический привкус во рту
• Тошнота
• Боль в животе
• Понос
• Увеличение печени
• Повышение сахара в сыворотке крови
• Уменьшение количества цинка и меди в организме

На данный момент биологическая роль олова как микроэлемента изучена мало, но основные свойства влияния на рост и развитие скелета уже известны, поэтому не стоит пренебрегать поступлением в пищевой рацион этого продукта. Наиболее оптимальный вариант – устроить рыбный день один раз в неделю или приобретать хлеб из кукурузной муки.